𝔾𝕣𝕒𝕥𝕚𝕟 𝕣𝕒𝕧𝕚𝕠𝕝𝕖𝕤 𝕔𝕠𝕦𝕣𝕘𝕖𝕥𝕥𝕖𝕤

Ingrédients:

• 150 g de ravioles du Dauphiné

• 90g de crème épaisse

• 25g de Comté (râpé)

• 100g de courgette

Matériel utilisé:

• Mandoline

• Moule carre flexipan

• Plaque aluminium

Recette

Étape 1 Préchauffez le four à 250°C. Coupez la courgette à la mandoline.

Étape 2 Faites-la revenir une dizaine de minutes dans une poêle avec un filet d'huile. Salez et poivrez.

Étape 3 Versez la crème dans un bol, salez, poivrez et mélangez.

Étape 4 Disposez la moitié des ravioles crues au fond du plat. Ajoutez les courgettes. Versez la moitié de la crème.

Étape 5 Ajoutez le reste des ravioles par dessus les courgettes et versez le reste de crème fraîche.

Étape 6 Parsemez de comté râpé, salez, poivrez et enfournez pendant 15 minutes à 250°C.

Étape 7 Servez, c'est prêt !