𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟𝕤 𝕔𝕠𝕖𝕦𝕣 𝕟𝕦𝕥𝕖𝕝𝕝𝕒

Les ingrédients (pour 6 gros muffins) :

• 1 yaourt ou une Danette

• 1 œuf

• 1/2 pot de yaourt d’huile

• 70 gr de lait

• 160 gr de farine

• 25 gr de cacao sucré

• 1 cc de bicarbonate alimentaire (ou levure chimique)

• 45 gr de sucre vanille

• 80g de pépites de chocolat

Matériel utilisé :

• Moules 6 muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE

• Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Dans un saladier, fouettez l’œuf, le lait, le yaourt et l’huile.

- Mélangez les poudres (sucre, bicarbonate, farine et cacao), tamisez et incorporez-les au mélange liquide.

- Fouettez bien afin d’obtenir une pâte lisse.

- Incorporez les pépites en gardant une poignée pour parsemer sur le dessus.

- Répartissez dans les empreintes du moule, ajoutez le reste de pépites et enfournez 25 à 28 min à 180°C.

- Laissez tiédir.

Le gouter est prêt!