𝕀𝕟𝕧𝕚𝕤𝕚𝕓𝕝𝕖 𝕒𝕦𝕩 𝕡𝕠𝕞𝕞𝕖𝕤

Ingrédients (pour 8 personnes)

– 2 œufs – 50g de sucre – 20g de beurre – 10cl de lait – 70g de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel – 6 pommes

Préparation

– Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir. – Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger. – Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger. – Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. – Mettre dans le mélange précédent rapidement. – Verser la préparation dans le moule tablette. – Cuire 40min à 180°C. – Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.